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    食品添加劑 食品添加劑

    氣相色譜法毛細(xì)管柱測(cè)定食品中脂肪酸含量

    所屬分類:食品添加劑    發(fā)布時(shí)間: 2023-05-09    作者:蘭州中科安泰分析科技有限責(zé)任公司
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    固定液:AE.FFAP                          最高使用溫度:250℃                 

    柱長(zhǎng):30m 內(nèi)徑:0.25mm  膜厚:0.25um                  

    色譜柱評(píng)價(jià)條件:

    請(qǐng)致電0931-8556555聯(lián)系工作人員!

    標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖信息:     

    菜籽油樣品色譜圖信息:

    標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖結(jié)果:

    峰序

    組分名

    保留時(shí)間

    峰面積

    峰高

    理論踏板

    分離度

    不對(duì)成度

    min

    pA*min

    pA

    1

    棕櫚酸甲酯

    3.962

    6.956

    166.518

    56175

    19.02

    0.94

    2

    硬脂酸甲酯

    5.585

    6.689

    102.539

    45867

    3.17

    0.93

    3

    油酸甲酯

    5.923

    11.957

    173.512

    46577

    5.53

    0.90

    4

    亞油酸甲酯

    6.563

    5.006

    65.622

    46015

    7.62

    0.95

    5

    α-亞麻酸甲酯

    7.570

    4.434

    49.606

    45126

    0

    0.98

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